一味美味的佳餚,是需要廚子以真誠的心來炮製的。心裏倘若有歪念,那便是用最高級的食材,最昂貴的調味劑,做出來的食物還是會苦滅人心的。
一直以煮牛肉爲生的劉廚子,他的牛肉製作得極爲出色,且享負盛名。這一切並非源於他的刀法出神入化,也非用上美味高級的調味料以及高級食材。能說的是,他懷著一顆憐憫之心,用最原始,最簡單的做法炮製牛肉。這看起來誰都會做的牛肉,卻一直沒有人做到跟劉廚子一樣出色,著名食評家蔡生更是這間牛肉店的常客。故此,經常有嫉妒他的競爭對手來訪他的廚房,看看他究竟用了什麽神秘秘笈來煮牛肉。劉廚子十分歡迎任何人進出廚房,只因他根本沒有煮牛肉的秘笈,有的只是一般廚子都擁有的純熟技巧和他們沒有的真誠的心。
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